04.11.17 Carafons

mardi 19 septembre 2017, par Pierre

Bar à vins - caviste - restaurant
4 rue Saint-Prix-Barou
07100 Annonay
09.84.16.72.26
www.carafons.fr

Nous proposons des vins respectueux de l’environnement et des papilles.
Ici, pas ou peu de soufre ajouté, pas de chimie dans les vignes et dans le vin.

Avec ou sans label, ces vins sont avant-tout caractérisés par une expression forte de leur terroir respecté par des méthodes de travail saines. Les vignerons désirent partager leur travail au travers des vins qui leur ressemblent sans privilégier le rendement. Loin de la grande distribution et de la surproduction,

Carafons s’inscrit dans un rapport producteur/revendeur à échelle humaine.

La cave
Une partie cave à vin naturel, avec une sélection réalisée lors des différentes rencontres avec des vignerons passionnés et passionnant, tous travaillant dans le respect du terroir et de la nature.
du mardi au samedi de 9h à 20h

Le bistrot
Le midi nous proposerons une formule simple plat du jour avec des produits du coin (et pour la grande majorité, bio),
entrée + plat + dessert à 16 €.
du mardi au samedi de 12h à 14 h

Le bar à vins
Pour déguster ces vins de caractères accompagnés de petites préparations
salées et sucrées aux saveurs locales.
du jeudi au samedi à partir de 19h

Le restaurant
A l’image de nos vins, vous pourrez déguster une cuisine naturelle, axée sur le produit et le goût.
Menu à 29 €
les soirs, du Jeudi au samedi